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| 社員教育テキスト 食品工場の約束事�掘／�品５Sの実践 | (価格=\1,650) (ID=11) |
| 社員教育テキスト 食品工場の約束事�掘／�品５Sの実践 |
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■永坂敏男 著 ・B５判 96頁 定価1575円（本体1500円） 食品工場では、挨拶と掃除が基本をモットーに、まずはじめに周りへの挨拶と環境の掃除、そして身だしなみを整え、仕上げに心も磨くということが大切である。ちょっとした油断からやほころびからクレーム発生につながる。これを防ぐのは日々の実践である。本書はそれをいろいろなエピソードを使いながら解説した。 2009年刊 |