／ 書籍
(50件中21〜30件目)
食品工場
| • 食品工場の空間除菌 - 4950円(税込) | [書籍 > 食品工場] | |
|
食品工場の空間除菌 NPO法人 HACCP実践研究会 編集 著者 宮地洋二郎 藤井明博 佐藤懇一 高橋紘 野々村和英 食品製造環境はいうまでもなく製造を管理するものにとって最も衛生を意識する場であり，常に気を配っている。しか... |
| • 一般衛生管理による 食品安全マネジメント - 3850円(税込) | [書籍 > 食品工場] | |
|
一般衛生管理による 食品安全マネジメント 消費者の食品安全要求はますます高まっており、厚労省はHACCPの義務化を発表しました。中小食品企業の経営者は少ない経営資源をできるだけ有効に活用して、食品安全リスクに立ち向かわなければ... |
| • 海外の食品製造現場と日本人駐在員 - 1760円(税込) | [書籍 > 食品工場] | |
|
海外の食品製造現場と日本人駐在員 ●B6版 今野禎彦 著 160頁 ●本書の特色：「国内市場の縮小」という現実に直面し、海外に活路を見出す企業は、輸出産業といわれる機械・自動車・電子機器に限ったことではない。国内の消費者をお客... |
| • 食品会社の生産管理システム - 1980円(税込) | [書籍 > 食品工場] | |
|
食品会社の生産管理システム 失敗しないためのIT導入のポイント 食品会社の生産管理システム 大谷淳一 編著・一瀬 隆 共著 A５判 105頁 ソフトカバー 定価1890円（本体1800円） 発行：幸書房（TEL・FAX：03-3512-0165・0166） 本... |
| • 食品企業の全社的生産性向上マネジメント - 3520円(税込) | [書籍 > 食品工場] | |
|
食品企業の全社的生産性向上マネジメント ●会社全体で品質改善と収益向上を目指す 「生産性」を上げるためには、製造現場だけではなく、商品企画・営業部門、研究開発部門、生産管理部門、購買・外注管理部門、品質管理・検査部門、生産... |
| • 社員教育テキスト 食品工場の約束事�機／�中毒菌対策 - 1980円(税込) | [書籍 > 食品工場] | |
|
■永坂敏男 著 ・Ｂ５判 126頁 定価1890円（本体1800円） 弁当・惣菜・デザート関連の食品工場の従業員向けに作られた教育テキスト。食中毒菌の基礎知識から、菌を付けない、増やさない、生かさない、の３原則のポイントを現場の状況... |
| • 社員教育テキスト 食品工場の約束事�掘／�品５Sの実践 - 1650円(税込) | [書籍 > 食品工場] | |
|
社員教育テキスト 食品工場の約束事�掘／�品５Sの実践 ■永坂敏男 著 ・B５判 96頁 定価1575円（本体1500円） 食品工場では、挨拶と掃除が基本をモットーに、まずはじめに周りへの挨拶と環境の掃除、そして身だしなみを整え、仕上げ... |
| • 社員教育テキスト 食品工場の約束事�供＾枴�混入対策 - 1870円(税込) | [書籍 > 食品工場] | |
|
社員教育テキスト 食品工場の約束事�供＾枴�混入対策 ■永坂敏男 著 ・Ｂ５判 117頁 定価1785円（本体1700円） 食品苦情の中でも異物混入は突出して多いクレームとなっている。食品工場に持ち込まれる段ボール、木製パレットや場内へ... |
| • 食品の変敗微生物 再改訂増補 - 6820円(税込) | [書籍 > 食品工場] | |
|
食品の変敗微生物 再改訂増補 食品の変敗と原因微生物／乳酸菌による食品変敗と制御／Bacillus属細菌による食品変敗／嫌気性耐熱性芽胞細菌による食品変敗／Micrococcus属細菌による食品変敗と制御／低温性細菌による食品変敗／酵母によ... |
| • 食料品製造現場の労働安全衛生 - 2970円(税込) | [書籍 > 食品工場] | |
|
食料品製造現場の労働安全衛生 ● 編集・執筆：（一社）日本労働安全衛生コンサルタント会 東京支部 伊藤史子・鬼木裕之進・森本磨瑳雄、山室栄三 ● B5判 201頁 ソフトカバー/定価：2835円（消費税５％）送料340円 ■本書の内容 ... |
| <<前の10件 | 次の10件>> |