HOME > 製品詳細
/ 詳細の閲覧
[書籍 > 食中毒]
<<戻る
ご購入は、このボタンで
  
お問合わせは、このボタンで
改訂第2版 ノロウイルス現場対策 手洗い・汚物処理DVD付(価格=\2,750) (ID=8)

■丸山 努 監修
・B5判 193頁 定価2625円(本体2500円)
冬場に流行するノロウイルス食中毒は、カンピロバクターと並ぶ大きな被害を出している。本書は、ウイルス食中毒とはどういうものか、そしてどう防ぐかを具体的に分かりやすく解説している。特に重要な手洗いと汚物処理には、手順を追ったDVDを付録に付けた。
2014年発刊